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山竹笋焖鸡的具体做法介绍。朋友送了一盒陕南特产山竹笋，山竹笋……[全文]
双色土豆泥的具体做法介绍。在定西出产了一种黑色的土豆，叫‘黑……[全文]
酥炸羊排的具体做法介绍。秋天又到了，随着天气的慢慢转凉又到了……[全文]
糖水杨梅具体做法介绍。当我的糖水杨梅腌好了，当我得到了我见过……[全文]
臊子拌饭的具体做法介绍。臊子面是西北的经典面食之一，以前介绍过的。而把臊子面的‘面’换成米饭，这还是第一次，不过，味道竟然不亚于臊子面，也是因为西北的臊子材料丰富，味道独特。当然，这也是懒人的一种做法，适合于上班族主妇来做，既新颖有简单快捷，一定受欢迎！ [详细]
土豆锅巴的具体做法介绍。至今为止我还没见过不爱吃土豆的人。随便怎么煎蒸炒炸，土豆都是那么好吃。这次是把土豆丝做成了土豆锅巴，也叫土豆脆饼。一咬一口脆酥。当早点时，配碗白米稀饭。当零食时，冲一杯橙汁。当小吃时，最好能炝一碟蒜汁。要是当成正餐的一道菜，切成小块又香又脆的，绝对能把盘子吃空。 [详细]
红烧平鱼的具体做法介绍。西北人吃鱼在口味上一般都是比较重的，喜欢有一些辣味。我在做鱼的时候喜欢 先兑好一碗料汁，这样可保证在调味上万无一失，味道轻一些可以调，味道一旦调重就比较难改。这个做法适合介绍给新任主妇尤其是对这调味没有把握的，这样，新主妇、厨房新手、不常做鱼的人也可以把红烧鱼做的很好吃。 [详细]
白菜饺子的具体做法。白菜饺子，是北方冬天最家常的的水饺了，因为白菜是冬储菜。别看白菜馅的水饺普通，这味道里却充满着家的温暖，尤其是在冷冷得傍晚，白菜饺子暖暖的贴心。 [详细]
兰州炒拉条的具体做法介绍。在兰州，一提炒面就是炒拉条子。炒拉条子是快手饭，而且饭菜一锅出，适合上班族主妇做。炒面的菜可以随意搭配，建议辣椒、洋葱和西红柿三样必不可少。煮面时，不要煮的过熟。炒菜时，油要多一些。 调味时，味道稍微重一些。临出锅前，放一点油泼辣子和醋进去，辣辣的味道更好。 [详细]
